Rolled Frittata

Cosa prepariamo oggi? La temperatura continua a salire ed io non mi sono ancora abituata, quindi anche oggi cibi freddi!

What do we cook today? Temperature still hot and I'm not used yet, so cold food today, too!

Grilled Eggplant

Adoro le verdure e quando fa così caldo (a Roma ci sono la bellezza di 36°C) trovare in frigo qualcosa di fresco e saporito è una gioia!

I love vegetables and when it's hot (in Rome today it's 36°C) it's a joy to find something fresh and tasty in the fridge!

Octopus Salad

Un piatto leggero a base di polpo e verdure

A light dish with octopus and vegetables

Cestini al tiramisù - Tiramisù Baskets

Un dolce al cucchiaio strepitoso!

An amazing creamy dessert!

Tuscan Crostini di Fegatini

Ecco un'altra tipica ricetta toscana!

Here is another typical recipe from Tuscany!