Artichokes and Frankfurters Pizza - Pizza Carciofi e Wurstel

Pizza! Pizza! Pizza! I love pizza!

Di cosa ho bisogno:

 2 carciofi

1 wurstel grande

provola o mozzarella

pasta per la pizza
sale, olio extravergine di oliva

 Here's what I need:
2 arichokes
1 big frankfurter
provola or mozzarella cheese
pizza dough
salt, olive oil

Cosa devo fare:

1) Pulire i carciofi.

Here's what to do:

1) Prepare the artichokes.

2) Tagliare i carciofi e stufarli in padella con sale e olio.

2) Cut the artichokes and stew them in a pan wih salt and oil.

3) Stendere la pasta della pizza, mettere uno strato di carciofi, uno di wurstel tagliati a rondelle e un po' di provola (o mozzarella). Aggiungere un filo d'olio. Cuocere in forno a 200°C per 20 minuti.

3) Roll out the pizza dough, put a layer of artichokes, one of chopped frankfurters and some provola (or mozzarella cheese). Add a drizzle of oil. Bake to 200°C for 20 minutes.

Buon appetito!