Tortini al Cioccolato e Pere - Chocolate and Pear Little Pies

Buona festa dei lavoratori!

Scorze d'Arancia Candite - Candied Orange Peel

Buona Pasqua!

Happy Easter!

Crostata Mele e Ciliegie - Apple and Cherries Pie

ENJOY EVERY DAY.

Struffoli

Un tipico dolce natalizio della tradizione napoletana!

A typical Christmas dessert of the Neapoletian tradition!

Raisins and Apple Plum Cake - Plum Cake Mele e Uvetta

Che meraviglia...

What an amazing thing..

Raisin Buns - Panini Dolci all'Uvetta

Adorabili panini dolci all'uvetta!
Pronti al Natale? :)

Sweet and lovely buns with raisins!
Are you ready for Christmas? :)

Choco-Banana Cake - Torta Ciocco-Banana

Cioccolato+Banana, un binomio indissolubile!

Chocolate+Banana, an indissoluble couple!

Coffee Biscuits - Biscottini al Caffè e Ginseng

Volevate fare un dolcetto ma non avete né tempo.. né uova?

Need a quick dessert but you have no time.. nor eggs?

Torta Senza Grassi Alle Pesche - Fats Free Peaches Cake

Ecco una buona scusa per prepararsi una torta oggi, è senza grassi!

Here's a good excuse to prepare a cake today, it's fats free!

Sacher Torte - Torta Sacher

Lecker!

Nutella and Cocoa Cake - Torta Cacao e Nutella

La classica torta al cacao è di per sé buonissima, ma la Nutella aggiunge quel non so che di.. magico!

The classic cocoa cake is delicious itself, but Nutella adds a certain je ne sais quoi that is absolutely.. magic!

Pink Beetroot Muffin - Muffin Rosa alla Barbabietola

Ma quanto sono belli questi dolcini? Che fascino..

How beautiful are these little little cakes? So fascinating..

Yoghurt Sponge Cake Filled With Nutella - Torta allo Yogurt Ripiena di Nutella

Mmmm.... Nutella...

Yum.... Nutella...

Torta di mele - Italian Apple Pie

I dolci a base di mele sono un classico di tutto il mondo e ne esistono tantissime varianti, basta pensare alla apple pie, alla tarte tatin, allo appelflap, allo strudel, agli apfelkuechle.. E questa è la ricetta della classica torta di mele all'italiana!

There are a lot of cake and dessert made of apples all over the world, it's kind of a classic.. Let's think to apple pie, tarte tatin, appelflap, strudel, apfelkuechle.. And this is the recipe of the classic italian apple cake!

Coconut Cake "When Harry Met Sally" - Torta al cocco "Harry ti presento Sally"

Harry:  "We had this enormous coconut cake"

Sally:  "Huge coconut cake, with the tiers, and there was this, this very rich chocolate sauce on the side"

Harry: "Right, 'cause not everyone likes it on the cake, 'cause it makes it very soggy"

Strawberry and Custard Tart - Crostata crema e fragole

Capisco che accendere il forno con queste temperature è una tortura... ma tanto questa torta va mangiata fredda, ed è ancora meglio se mangiata il giorno dopo, quindi se vi capita di dover accendere il forno per qualcos'altro io preparerei anche questa crostata!

I know, it's a torture to switch on the oven as the temperature it's really high... But this cake is better cold, even better if you eat it the day after, so if you have to use the oven for something else, I would prepare this tart, too!

Chocolate Cookies Cheesecake

Nutella Pancake

I dolci americani oltre ad essere buoni, sono anche fantastici da vedere. Pensiamo ai cupcake, ai brownie, alla banana split, alle ciambelle. Oppure alle bellissime torte che prepara Buddy Valastro ne "Il boss delle torte". A proposito: grazie Real Time per averlo portato in Italia! Io oggi ho deciso di cimentarmi con i pancakes, che buoniiiiiiiii!

American desserts are not only good, but also fantastic to see. Let's think about cupcakes, brownies, banana split and donuts. And also all the beautiful cakes prepared by Buddy Valastro on "The Cake Boss"! Today I've decided to have a try at doing pancakes, so goooooooooooood!

Cestini al tiramisù - Tiramisù Baskets

Un dolce al cucchiaio strepitoso!

An amazing creamy dessert!

Chocolate Cake Filled with Coconut

Oggi è domenica, fa caldo e ho voglia di qualcosa di buono, ecco il perchè di questa ricetta, una bella torta al cioccolato ripena di cocco!

Today is sunday, it's hot (in Rome it's 26°C) and I desire something good, that's why I've chosen this recipe!