Tortini al Cioccolato e Pere - Chocolate and Pear Little Pies

Buona festa dei lavoratori!

Scorze d'Arancia Candite - Candied Orange Peel

Buona Pasqua!

Happy Easter!

Crostata Mele e Ciliegie - Apple and Cherries Pie

ENJOY EVERY DAY.

Raisins and Apple Plum Cake - Plum Cake Mele e Uvetta

Che meraviglia...

What an amazing thing..

Torta Senza Grassi Alle Pesche - Fats Free Peaches Cake

Ecco una buona scusa per prepararsi una torta oggi, è senza grassi!

Here's a good excuse to prepare a cake today, it's fats free!

Torta di mele - Italian Apple Pie

I dolci a base di mele sono un classico di tutto il mondo e ne esistono tantissime varianti, basta pensare alla apple pie, alla tarte tatin, allo appelflap, allo strudel, agli apfelkuechle.. E questa è la ricetta della classica torta di mele all'italiana!

There are a lot of cake and dessert made of apples all over the world, it's kind of a classic.. Let's think to apple pie, tarte tatin, appelflap, strudel, apfelkuechle.. And this is the recipe of the classic italian apple cake!

Strawberry and Custard Tart - Crostata crema e fragole

Capisco che accendere il forno con queste temperature è una tortura... ma tanto questa torta va mangiata fredda, ed è ancora meglio se mangiata il giorno dopo, quindi se vi capita di dover accendere il forno per qualcos'altro io preparerei anche questa crostata!

I know, it's a torture to switch on the oven as the temperature it's really high... But this cake is better cold, even better if you eat it the day after, so if you have to use the oven for something else, I would prepare this tart, too!

Chocolate Cookies Cheesecake

Hazelnut Cookies

Questi biscotti sono davvero semplicissimi da fare, e sono meravigliosi! Un amico di mio padre ha qualche albero da frutta e così ho avuto un tonnellata (che felicità!) di noccioline. Con alcune ho deciso di fare qualcosa di semplice con cui fare colazione oppure da sgranocchiare tutto il giorno!

These biscuits are really easy to make, they are amazing! A friend of my dad has some fruit trees in his garden and so I had a tons (yeah!) of hazelnuts. With some of them I've decided to do something simple to have breakfast with or to crunch the whole day!

Pineapple and Banana Cake

Le torte alla frutta sono tra le mie preferite, soprattutto ora che fa caldo. E questa è velocissima da fare!

When it's hot I prefer the cakes with fruit. This one is with pinepple and bananas. And it's really quick to do!

Apple Crumble

Adoro il Regno Unito, e adoro questa ricetta!

I love UK and I love this recipe as well!

Strawberry Tiramisù

Nella mia famiglia non iniziamo mai alcun pasto senza esserci detti "buon appetito!". Il galateo non lo prevede ma io lo trovo rituale affettuoso. Il momento del mangiare, oltre a nutrirci, è una coccola per il nostro spirito. E penso sia giusto goderselo.

A Golden Pot, la pentola dorata, è un blog che vuole ridare valore al cibo e alla vita, in un epoca piena di sprechi e in cui tutto viene consumato alla velocità della luce.

In my family we use to begin every meal saying each other "buon appetito!". The Etiquette doesn't agrees on it, but I think it's an affectionate ritual. The time we spend eating is, in addition to nourish us, a cuddle for our soul. And I think it's right to enjoy it.

A Golden Pot is a blog who wants to give back value to the food and to life, in this ages full of waste and in which everything is consumed at lightning speed.