Thursday, Potato Dumplings! - Giovedì, Gnocchi!

Pasta Tricolore with Roasted Tomatoes

Che pasta patriottica, eh?!

Such a patriotic pasta, uhu?

Insalata di orzo perlato estiva - Summer Salad with Pearl Barley

Un'alternativa alla classica insalata di riso!

An alternative to the classic rice salad!

Pink Beetroot Fusilli - Fusilli Rosa (con barbabietola)

L'atra sera avevo preparato delle barbabietole per contorno. Con quelle rimaste ho deciso di fare un velocissimo e ghiottonissimo piatto di pasta per pranzo. Ho scelto i fusilli perchè è il mio tipo di pasta preferito! :)

Last night I ate some beetroots for dinner. Some of them left over, and I decide to use them for a quick and tasty pasta for lunch. I choose fusilli because it's my favourite among all kind of pasta! :)