Pineapple and Banana Cake

Le torte alla frutta sono tra le mie preferite, soprattutto ora che fa caldo. E questa è velocissima da fare!

When it's hot I prefer the cakes with fruit. This one is with pinepple and bananas. And it's really quick to do!

Onions and Gruyère Cheese Sandwich

Un panino è sempre un panino. Si possono inventare i piatti più elaborati e fini del mondo ma il panino rimane sempre una goduria, in qualsiasi modo sia farcito!

A sandwich is still a sandwich. It can be invented the most elaborately dish in the world but a sandwich is still a sandwich, it's simply delicious, anyway it's filled with!

Apple Crumble

Adoro il Regno Unito, e adoro questa ricetta!

I love UK and I love this recipe as well!

Gnudi (naked!)

"Gnudi" è l'equivalente toscano della parola "nudi". Gli gnudi sono una specie di polpettine fatte principalmente di ricotta e spinacie vengono chiamati così perchè ricordano l'interno dei ravioli ma denudati della pasta che li ricopre!

"Gnudi" is the Tuscan word than means "naked". Gnudi are a kind of meat ball made of ricotta cheese and spinach. They are called Gnudi because they remember the filling of the ravioli but stripped of the pasta!

Pink Beetroot Fusilli - Fusilli Rosa (con barbabietola)

L'atra sera avevo preparato delle barbabietole per contorno. Con quelle rimaste ho deciso di fare un velocissimo e ghiottonissimo piatto di pasta per pranzo. Ho scelto i fusilli perchè è il mio tipo di pasta preferito! :)

Last night I ate some beetroots for dinner. Some of them left over, and I decide to use them for a quick and tasty pasta for lunch. I choose fusilli because it's my favourite among all kind of pasta! :)