Delicious Ham Tower

Poco tempo... Ma tantissime fantastiche ricette da pubblicare..

Too little time guys.. But so many fabulous recipes to upload..

Insalata di pollo - Fresh Chicken Salad

     

Cosa serve:

pollo

insalata

maionese

Here's what you need:

chicken

salad

mayonnaise

Cosa fare:

1) Bollire il pollo e lavare l'insalata.

2) Quando il pollo si è raffreddato tagliarlo a pezzetti e aggiungere l'insalata.

3) Condire il tutto con la maionese.

Here's what to do:

1) Boil the chicken and wash the salad.

2) Let cool the chicken and cut it into pieces. Add salad.

3) Dress with mayonnaise.

 Buon appetito!

 

Tortini al Cioccolato e Pere - Chocolate and Pear Little Pies

Buona festa dei lavoratori!

Scorze d'Arancia Candite - Candied Orange Peel

Buona Pasqua!

Happy Easter!

Crostata Mele e Ciliegie - Apple and Cherries Pie

ENJOY EVERY DAY.

As I'm being really busy these days and it's a while I'm not uploading a proper recipe on this blog, I want to let you all know that I'm working on some super quick, easy and delicious recipes. Times are really hard these days, but I'm not givin' in blogging! I want to thanks everybody who visited my blog, in the meantime, searching a recipe or an inspiration, and those who just hit on by chance.. It means a lot to me!

Siccome sono molto impegnata in questi giorni ed è davvero tanto tempo che non pubblico una vera e propria ricetta su questo blog, voglio farvi sapere che sto lavorando su alcune ricette super veloci, facili e deliziose. Sono tempi duri, ma non voglio assolutamente abbandonare questo blog! Voglio ringraziare tutti coloro che nel frattempo hanno visitato il mio blog in cerca di una ricetta, o di un'ispirazione, e coloro che invece ci si sono imbattuti per caso.. Significa davvero tanto per me!

:)

Quick (Love) French Toast

Friggere il pane, tagliato a forma di cuore, nel burro.

Poi sciogliere un po' di marmellata con un goccio di acqua a fiamma bassa.

Servire.. con AMORE!

Fry the bread, heart shaped, into some butter.

Then melt some cherries jam with a bit of water over a low flame.

Serve... with LOVE!

Happy Valentine's Day everybody, spread the love!

Struffoli

Un tipico dolce natalizio della tradizione napoletana!

A typical Christmas dessert of the Neapoletian tradition!

Pizza Pizzaiola

Mmmmm!

Raisins and Apple Plum Cake - Plum Cake Mele e Uvetta

Che meraviglia...

What an amazing thing..

Uova al sugo - Eggs and Tomato Sauce

Non ho toccato il mio laptop per tutta la settimana appena trascorsa per via del nuovo lavoro che mi ha impagnata fino a tardi.. Quindi, mi scuso per questo! E, siccome non ho quasi neanche avuto il tempo di mangiare, voglio suggarirvi questa ricetta davvero semplice semplice. Per prepararla servono solo pochi minuti! Grandioso!

I've been away from my laptop the whole past week as I've worked till late, because of my new job.. So, sorry about that! And, as I've not had nearly the time to eat, I want to suggest you this really really easy recipe. It takes only a few minutes to prepare it! Great!

Raisin Buns - Panini Dolci all'Uvetta

Adorabili panini dolci all'uvetta!
Pronti al Natale? :)

Sweet and lovely buns with raisins!
Are you ready for Christmas? :)

Thursday, Potato Dumplings! - Giovedì, Gnocchi!

Choco-Banana Cake - Torta Ciocco-Banana

Cioccolato+Banana, un binomio indissolubile!

Chocolate+Banana, an indissoluble couple!

Pizza with Artichokes and Tuna - Pizza Tonno e Carciofini

Pizza = Felicità allo stato puro

Pizza = Pure happiness

Pasta with Bacon and Cream - Tonnarelli Panna e Pancetta

Si può usare qualsiasi tipo di pasta, io ho usato dei tonnarelli freschi all'uovo. Divini!

You can choose every kind of pasta, I've used some egg pasta, called tonnarelli in Italy. Divine!

Coffee Biscuits - Biscottini al Caffè e Ginseng

Volevate fare un dolcetto ma non avete né tempo.. né uova?

Need a quick dessert but you have no time.. nor eggs?

Broccoletti e wurstel - Rapini and Frankfurters

A Napoli sono chiamati friarielli, a Roma broccoletti e in inglese rapini. Sta di fatto che è una verdura deliziosa specialmente nella classica versione con aglio, olio e peperoncino! Italian Style!

In Naples they are called friarielli, in Rome broccoletti and in english rapini. But the point is that it is a delicious vegetable, expecially cooked with the classic recipe: garlic, olive oil and hot pepper! Italian Style!

Pasta Carbonara

La cucina è creatività e per chi, come me, si accorge troppo tardi di avere poca pancetta nel frigo si può anche aggiungere un po' di prosciutto crudo! Quindi no problemo!, come direbbe Homer Simpson!

Cooking is creativity and for those who realize they have just a few bacon in the fridge, like it happen to me, I want to let you know you can also use some ham! So no problemo!, as Homer Simpson would say!

Torta Senza Grassi Alle Pesche - Fats Free Peaches Cake

Ecco una buona scusa per prepararsi una torta oggi, è senza grassi!

Here's a good excuse to prepare a cake today, it's fats free!