27 novembre 2012

Raisin Buns - Panini Dolci all'Uvetta


Adorabili panini dolci all'uvetta!
Pronti al Natale? :)

Sweet and lovely buns with raisins!
Are you ready for Christmas? :)

22 novembre 2012

Thursday, Potato Dumplings! - Giovedì, Gnocchi!





20 novembre 2012

Choco-Banana Cake - Torta Ciocco-Banana


Cioccolato+Banana, un binomio indissolubile!

Chocolate+Banana, an indissoluble couple!

14 novembre 2012

Pasta with Bacon and Cream - Tonnarelli Panna e Pancetta


Si può usare qualsiasi tipo di pasta, io ho usato dei tonnarelli freschi all'uovo. Divini!

You can choose every kind of pasta, I've used some egg pasta, called tonnarelli in Italy. Divine!

9 novembre 2012

Broccoletti e wurstel - Rapini and Frankfurters


A Napoli sono chiamati friarielli, a Roma broccoletti e in inglese rapini. Sta di fatto che è una verdura deliziosa specialmente nella classica versione con aglio, olio e peperoncino! Italian Style!

In Naples they are called friarielli, in Rome broccoletti and in english rapini. But the point is that it is a delicious vegetable, expecially cooked with the classic recipe: garlic, olive oil and hot pepper! Italian Style!

7 novembre 2012

Pasta Carbonara


La cucina è creatività e per chi, come me, si accorge troppo tardi di avere poca pancetta nel frigo si può anche aggiungere un po' di prosciutto crudo! Quindi no problemo!, come direbbe Homer Simpson!

Cooking is creativity and for those who realize they have just a few bacon in the fridge, like it happen to me, I want to let you know you can also use some ham! So no problemo!, as Homer Simpson would say!

5 novembre 2012