28 giugno 2012

Pizza Dough


Ho deciso di mettere la ricetta base della pasta per la pizza, tra qualche giorno scoprirete il perchè...!

I've decided to post the recipe of pizza dough, in some days you will discover why...!

27 giugno 2012

Tomato Meatballs - Polpette al Sugo


Un classico della cucina italiana!

A classic dish of the italian cooking!


26 giugno 2012

Hazelnut Cookies


Questi biscotti sono davvero semplicissimi da fare, e sono meravigliosi! Un amico di mio padre ha qualche albero da frutta e così ho avuto un tonnellata (che felicità!) di noccioline. Con alcune ho deciso di fare qualcosa di semplice con cui fare colazione oppure da sgranocchiare tutto il giorno!

These biscuits are really easy to make, they are amazing! A friend of my dad has some fruit trees in his garden and so I had a tons (yeah!) of hazelnuts. With some of them I've decided to do something simple to have breakfast with or to crunch the whole day!

24 giugno 2012

22 giugno 2012

Rolled Frittata


Cosa prepariamo oggi? La temperatura continua a salire ed io non mi sono ancora abituata, quindi anche oggi cibi freddi!

What do we cook today? Temperature still hot and I'm not used yet, so cold food today, too!

20 giugno 2012

Grilled Eggplant


Adoro le verdure e quando fa così caldo (a Roma ci sono la bellezza di 36°C) trovare in frigo qualcosa di fresco e saporito è una gioia!

I love vegetables and when it's hot (in Rome today it's 36°C) it's a joy to find something fresh and tasty in the fridge!

10 giugno 2012

Chocolate Cake Filled with Coconut

Oggi è domenica, fa caldo e ho voglia di qualcosa di buono, ecco il perchè di questa ricetta, una bella torta al cioccolato ripena di cocco!

Today is sunday, it's hot (in Rome it's 26°C) and I desire something good, that's why I've chosen this recipe!

7 giugno 2012

Carrot Cookies


Ecco qualcosa che oltre ad avere un buon sapore fa anche bene al nostro organismo. Le carote sono ricche di vitamina A, B, C, D, E e PP. Sono loro, oggi, l'ingrediente di base.

Here is something that is good for our mouth and for our body. Carrots are rich of vitamin A, B, C, D, E and PP. It's carrot, today, our main ingredient.

5 giugno 2012

Tomato Pasta Timbale

Che ghiottoneria! E inoltre un'ottima idea per "riciclare" la pasta avanzata dal giorno prima!

A titbit! And also a great idea to "recycle" the remaining past from the day before!