27 settembre 2012

Frittata-Panino con wurstel e sottiletta


Sia una frittata, che un panino... Come dovrei chiamarlo? Frittanino o Panittata?

Both a frittata and a sandwich... Should I call it Frittwich? Or Santatta?

;)



Di cosa ho bisogno:
(per 2 persone)
3 uova
2 wurstel
2 sottilette
sale e olio

pomodori (per il contorno)

Cosa devo fare:
Sbattere le uova con un pizzico di sale. Oliare una padella, farla scaldare e versare le uova. Cuocere la frittata da entrambi i lati. Distribuire su metà frittata i wurstel tagliati a fettine e le sottilette, e ripiegare l'altra metà della frittata, come a formare un panino. Un panino di frittata farcito con wurstel e sottiletta!

Here's what I need:
(for 2 people)
3eggs
2 frankfurter
2 sliced cheese
salt, oil

tomatoes (side-dish)

Here's what to do:
Beat the eggs and add a pinch of salt. Oil a pan, let it heat up and pour the eggs in it. Cook the frittata on both sides. Put the frankfurters into slices and the cheese on a half of the frittata, then fold the other half on it, as you are doing a sandwich. A sandwich made of frittata filled with frankfurters and cheese!

Buon appetito!

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